el sympatico

New England IPA

El Sympatico is het tweede bier van onze 'Childhood Heroes' serie.

Snelle reflexen, en een spektakelrijke speelstijl gecombineerd met acrobatische reddingen. Maar nog beter gekend voor zijn extraverte karakter en zijn excentrische persoonlijkheid. Deze blonde krullenbol was door zijn zelfvertrouwen en fair-play dé lieveling van de fans.

'El Sympatico' is het bier dat al deze eigenschappen samenvat. Een New England IPA (NEIPA) die barst van de hoppen. Maar liefst 4 keer gehopt met Amarillo, Mosaic en Idaho7. Verwacht je maar aan explosie van zoet tropisch fruit, met sterke noties van mango, mandarijntjes, roze pompelmoes,... een bier, bijna even excentriek als zijn held. Met 6.7%-vol is hij niet de grootste, maar door het gebruik van haver en tarwe, heeft hij wel een body waar je rekening mee mag houden.

regista - limoncello di scorza infused

Belgian Strong Golden Ale

Mamma Mia..., als voetbal kunst is, dan is de Regista de beste kunstenaar! Hij verbindt verdediging en aanval, met een briljante vista, fantastische passing en een uitstekend positiespel.
Als een echte spelverdeler houdt dit uitgebalanceerde en doordrinkbare bier van één-tweetjes: hij is extra gekruid met een toets van Limoncello di Scorza.
Deze limoncello werd ontworpen door voetballer én chef-kok Mathias Nys. Mathias gebruikt enkel bio-citroenen waardoor de natuurlijke en eerlijke smaak behouden blijft. Dit resulteert in een mooi strogeel bier, met een heerlijk aroma van limoncello, moutig maar kruidig, en alcoholwarmte in de afdronk.

Deze jongen staat stevig op zijn poten met 9.0%. Ideaal als afsluiter bij het laatste fluitsignaal.

Regista werd gebrouwen bij De Rechter in Hasselt.

lichtmast - saison 2023

Farmhouse Ale - Spiced

Mosaic hopped

De dagen lengen en iedereen hunkert naar de zomerzon op zijn snoet. Wat een geluk dat naast een voetbalplein lichtmasten staan die vol in je gezicht kunnen schijnen!
Met Lichtmast komt er elk voorjaar een nieuwe saison om de lente en zomer te vieren. Lichtmast - Saison 2023 is een troebele, licht amberkleurige saison. Deze unieke saison is heerlijk doordrinkbaar met een droge afdronk, wat ras el-hanout in de neus en een iets scherpe afdronk die lijkt op Szechuan-peper. De aanwezige Mosaic-hoppen geven daarnaast nog een lichte citrusfruitigheid. Met zijn 8.3% kunnen we terecht spreken van een Super-Saison!

geelse beer 2023

Saison

Mandarina Bavaria hopped

sterke jan

Belgian IPA

UITVERKOCHT

Sterke Jan is het eerste bier van onze 'Childhood Heroes' serie.

Als kind van de jaren '80 is hij steevast de eerste voetballer die op mijn netvlies komt. Sterk Belgisch Blond, hoe kan je deze voetballer die bekend staat om zijn kracht, doorzettingsvermogen en strijdlust beter eren? Hoog in alcohol, droog om te drinken door de verre doorvergisting. Maar ook techniek, en een neus voor goals, typeren hem. Daarom ook een kleine twist met een extra dryhopping met Styrian Dragon.

'Sterke Jan' is mijn creatie van een Belgian IPA. Een sterk, blond bier (10.5%-vol) dat in tegenstelling tot zijn Amerikaanse neefje, nog heel wat smaak, fruit- en kruidigheid uit zijn gist haalt. Tijdens het brouwproces klassiek gehopt met Saaz en Styrian Goldings Celeia, maar door een dryhop met Styrian Dragon mooie toetsen van citrus, pompelmoes en tropisch fruit. 'Sterke Jan' is niet extreem bitter (33 IBU), maar zeker en vast wel verfrissend.

voalen tackel

Belgian Tripel

UITVERKOCHT

Een gouden tripel!

Speciaal voor K. Lyra Lierse werd in 2020 dit fris en doordrinkbaar bier gecreëerd, toen de club kampioen werd in de 3de amateurklasse. Deze donkerblonde tripel heeft toetsen van citrus en koriander, en is gelagerd op eik.
Met zijn 8,2% is het een straffe tripel, dus kijk uit... want anders word je vuil getackeld.
Dit exclusieve bier wordt gebrouwen in samenwerking met Brouwerij 't Drankorgel, en was in 2021 enkel verkrijgbaar in enkele horecazaken, maar is vanaf 2022 beschikbaar!